Issue de la double coop avec la Brasserie du XIII, on y a mis le fruit de nos cueillettes secrètes! Bon d’accord, il y a de l’armoise, de l’achillée millefeuille et de la bruyère. Sur cette version, on a rajouté de la pousse d’épine et du vin de noix puis on a caché le tout dans une belle barrique de cognac du siècle dernier…
Un sanglier à la broche
